Restauracja Hotelu Dal w Kielcach funkcjonuje w unikalnym modelu zamkniętej strefy bankietowej. Świadomie zrezygnowaliśmy z prowadzenia codziennego, publicznego serwisu a'la carte, aby oddać całe zaplecze kulinarno-organizacyjne na wyłączność organizatorów zaplanowanych wydarzeń. Wybierając naszą przestrzeń, zyskują Państwo gwarancję pełnej prywatności - sala restauracyjna, dedykowane menu oraz profesjonalny serwis kelnerski są w danym dniu zaangażowane wyłącznie w obsługę Państwa gości.

OFERTA

Charakterystyka operacyjna obiektu - Informacje dla Gości

Nasza strategia opiera się na transparentności i najwyższym komforcie uczestników zamkniętych spotkań. Taki model pracy definiuje jasne zasady dostępności przestrzeni:

  • Brak codziennego ruchu a'la carte: W dniach wolnych od zakontraktowanych wydarzeń kuchnia hotelowa nie prowadzi bieżącej sprzedaży posiłków z karty - naszych gości indywidualnych z przyjemnością zapraszamy do odwiedzenia rekomendowanych restauracji zlokalizowanych w najbliższym sąsiedztwie hotelu.
  • Priorytet dla rezerwacji zamkniętych: Wyłączenie sali z ogólnego ruchu miejskiego eliminuje obecność osób postronnych. Całe zaplecze restauracyjne staje się prywatną strefą Państwa wydarzenia.
  • Architektura wnętrza: Klimatyzowana, przestronna sala pozwala na elastyczną aranżację ustawienia stołów (układ bankietowy, podkowa, wspólny stół przejściowy) oraz wydzielenie strefy do swobodnych rozmów.
Oferty specjalne

Restauracja hotelowa czynna jest tylko w wybranych okresach oraz na zamówienie (przy rezerwacjach grupowych i podczas szkoleń). W pozostałych terminach zapraszamy do pobliskich restauracji. Poniżej, specjalnie dla Państwa, przygotowaliśmy spis tych, które znajdują się najbliżej:

W przypadku dodatkowych pytań proszę o kontakt z recepcją – Pracownicy chętnie udzielą wszelkich informacji.

Gastronomia bankietowa - menu specjalnie dla Ciebie

Przeniesienie akcentu z masowej gastronomii na obsługę celową pozwala nam zachować rygorystyczne standardy jakości. Szef Kuchni Hotelu Dal komponuje propozycje menu w oparciu o świeże produkty zamawiane bezpośrednio pod konkretną specyfikę i harmonogram Państwa rezerwacji.

Zapewniamy pełne zabezpieczenie kulinarne dla formatów takich jak:

  • Uroczyste obiady rodzinne: Jubileusze, rocznice ślubu oraz kameralne spotkania wielopokoleniowe.
  • Przyjęcia z okazji sakramentów: Dedykowany serwis pochrzcinowy oraz komunijny.
  • Spotkania biznesowe: Kolacje korporacyjne, bankiety firmowe oraz przerwy kawowe towarzyszące konferencjom.
  • Konsolacje: Spotkania pożegnalne (stypy) realizowane z zachowaniem pełnego taktu i dyskrecji. Nasze zaplecze z pełną elastycznością reaguje na indywidualne potrzeby dietetyczne - przygotowujemy alternatywne zestawy dań wegetariańskich, wegańskich oraz bezglutenowych.
Oferty specjalne